植物提取领域国内外最新研究成果大盘点

2020-03-06 admin 中国茶 咖啡 植物饮料
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 植物提取行业向上承接农业种植业,向下承接大健康产业。植物提取物目前被广泛应用于食品饮料、食品添加剂、功能性食品、化妆品等多个领域中。无论是从规模还是增速上看,植物提取物市场都是一片蓝海。

        随着植物提取产业的不断发展壮大,植物提取相关的研究如火如荼,成果斐然。以下是植物提取领域国内外最新的研究成果,供参考借鉴。

       1柑橘皮提取物有助维持健康体重

       柚皮素是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。近日,美国路易斯安那州立大学生物医学研究中心的一项研究表明,这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多的热量,有效控制体重。

        研究人员指出,由于肥胖人群体内的白色脂肪含量超标,因此将白色脂肪转化为米色脂肪可能是最佳的减肥策略。更多的米色脂肪意味着可以燃烧更多来自脂肪和葡萄糖的热量,使肥胖和糖尿病患者受益。柚皮素可用于将人体受试者的白色脂肪转化为米色脂。

        2牛油果核提取物具有抗炎作用

        慢性炎症是许多健康状况和疾病的核心,包括癌症、牛皮癣和关节炎等,减少炎症是解决这些健康问题的重要途径。宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现牛油果核提取物对细胞培养模型具有抗炎作用,暗示将来可能用作减少慢性炎症的产品。

       3 海藻提取物可减少肠道炎症

        澳洲的海洋生化公司Marinova一项最新的研究发现,从海藻中提取的生物活性化合物——褐藻糖胶,可以抑制急慢性肠道疾病,抑制促炎细胞因子的产生。

         褐藻糖胶是褐藻类植物(如昆布、海带)中所特有的多糖成分,在自然状态下,褐藻糖胶呈现粘稠状液体,看似糖胶,因此被称为褐藻“糖胶”。褐藻糖胶成分已经出现在一部分针对肠道健康的产品中。

        4蔓越莓提取物在抗癌领域的突破性进展

         近日,来自加拿大的研究人员发现,蔓越莓提取物能够增强抗生素的作用,这将大大减少病菌产生的抗药性。研究表明,蔓越莓具有许多有益的健康特性,包括维持泌尿道健康到增强肠道微生物组的功能。在美国化学学会(ACS)的杂志上发表的一项新研究发现,蔓越莓低聚糖可以防止尿道感染(UTIs)的细菌粘附在尿道内的细胞上。

        在各种超级食品中,蔓越莓因其浓郁的口感和高含量的抗氧化剂而备受追捧,人们普遍认为饮用蔓越莓汁有助于预防尿路感染。

        5葵花盘提取物具有抗痛风作用

        吉林大学生命科学学院教授刘小波团队从向日葵花盘提取出抗痛风有效成分,并研发出含有这种提取物的全新抗痛风产品。目前,这一成果已在《医药卫生》等国内专业医学刊物发表,并获得两项国家发明专利。

        历经5年的研发攻关,研究人员从盐碱地种植的向日葵花盘提取出生物碱、黄酮、蛋白小分子肽等活性成分。研究显示,不同产地的向日葵花盘生物碱含量不同,盐碱地种植的向日葵花盘才能对痛风既安全又有效。

        6 菠菜提取物可提高运动表现

        近日,德国一项最新研究发现,一种菠菜提取物——蜕皮甾酮与类固醇有着相似作用,确实可提高运动表现,并建议将其列入兴奋剂名单中。

        不过研究人员表示,研究中受试运动员每日服用的蜕皮甾酮提取物剂量较小,相当于250克到4千克不等的菠菜萃取出的量。而人们要靠吃菠菜来达到同等效果,必须连续数周每天吃1千克至16千克的菠菜。

        7西兰花提取物天然抗肿瘤作用

        多项研究发现,西兰花可以减少癌症的发生且具有一定的抗肿瘤作用,但具体的作用机制并不明确。哈佛大学医学院研究人员最新发现西兰花中含有的天然物质吲哚-3-甲醇(I3C)可以有效抑制E3泛素连接酶(WWP1)的功能来促进肿瘤细胞中PTEN的活化,进而发挥抑制肿瘤发生发展的作用,该文章发表在近期的国际顶级期刊Science上。

        研究人员通过使用WWP1的结构分析和计算机模拟筛选药物技术发现了十字花科蔬菜西兰花中的一种化合物吲哚-3-甲醇(I3C),可以明显抑制WWP1的活性.

        8 可可提取物可改善高血压和动脉硬化

        研究人员在美国临床营养学杂志(AJCN)上发表的一篇论文指出,可可提取物在促进心血管健康方面具有独特的功效,健康成年人每天食用富含黄烷醇和原花青素的可可提取物后,心血管功能、血压、动脉硬度和胆固醇方面都有明显的改善。

         该研究结果可能会促进农业、食品制造领域等方面的新发展。食品生产技术的进步可以使这些黄烷醇能够更多地保留在成品中,消费者可以利用这些产品帮助维持血管健康并降低患某些心脏疾病的风险。